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パクチーとは





セリ科の一年草で、ハーブ、香辛野菜として世界各地で栽培されています。


・英語で「コリアンダー」、

・タイではパクチーと呼ばれ、トムヤムクンをはじめとしたさまざまな料理に使われています。

・ベトナムではザウムイと呼ばれ、生春巻きやフォーに使われています。

・中南米ではシラントロと呼ばれ、スープやサルサなどに使われています。

・中国では「香菜」と呼ばれています。

*中国パセリ、チャイニーズパセリと呼ばれる事もありますが、パセリとは全く別の植物です。











パクチーエナジー
パクチーエナジー　　【販売者】　西原健康生活研究所　〒411-0836　静岡県三島市富田町3-30　TEL.055-976-3000