HOME
食の安全ニュース
製品紹介
パクチーとは
パクチーの歴史
パクチーの特長
パクチーの最近の研究結果
パクチーに注目した理由
パクチーQ&A
推薦文
試験データー
鍼灸院での実績
新聞記事
和歌山カレー事件
お客様の声
重金属による身体への影響
重金属の危険
消臭・加齢臭
会社案内
LINK
取扱店募集
資料請求
ご注文
|
|
|
|
| パクチーとは
|
|
|
|
|
|
| セリ科の一年草で、ハーブ、香辛野菜として世界各地で栽培されています。 |  |
|
| ・ | 英語で「コリアンダー」、 |
|
| ・ | タイではパクチーと呼ばれ、トムヤムクンをはじめとしたさまざまな料理に使われています。 |
|
| ・ | ベトナムではザウムイと呼ばれ、生春巻きやフォーに使われています。 |
|
| ・ | 中南米ではシラントロと呼ばれ、スープやサルサなどに使われています。 |
|
| ・ | 中国では「香菜」と呼ばれています。 |
|
| * | 中国パセリ、チャイニーズパセリと呼ばれる事もありますが、パセリとは全く別の植物です。 |
|
|
|